야생인의 세상사는 이야기 야생인의 세상사는 이야기

여기 클맄하시면 다른 유용한 영상을 보실수 있습니다. https://www.youtube.com/channel/UCLmWTNAKxIsYiw6oMGMFvqw 야생인의 농막주변에 야생 개복숭아나무가 몇그루 있습니다. 개복숭아가 기관지와 폐건강에 특히 좋다고 하니 아직도 담배를 끊지 못하고 피워대는 야생인은 폐건강을 위하여 이번에는 개복숭아 발효액을 담아봅니다. (으이구! 인간아 ! 건강 생각한다면 담배부터 끊어야지... ㅠ) #개복숭아 발효액 담는 법 ○ 먼저 개복숭아 발효액 담으려면 당연히 개복숭아가 있어야겠지요. 그래서 땄습니다. 그런데 이것 따는것 쉬운 일 아닙디다. 따기좋으라고 나무가 평지 낮은곳에 있는게 아니라 70~80도 경사진 절벽에 나있는 나무꼭대기 높은 곳에 달려 있어서 자칫 잘못하면 떨어져..

지금 밖에는 비가 추적추적 내리고 있습니다. 어제 예보에 오늘저녁에 비온다더니 아침부터 비가 내리네요. 아무튼 어제 정식한 들깨뿌리 활착에 많은 도움이 될 것 같습니다. 들깨는 열매로 기름을 짜서 먹어도 좋지만 그잎을 쌈으로 먹으면 그 향긋한 맛이 어느 쌈채소보다 훌륭하지요. 특히 삼겹살 구워 먹을때 일품이라는 것은 누구나 인정할 것입니다. 그래서 야생인의 텃밭작물로 이름을 올렸습니다. 지난번 파종했던 참깨는 영 상태가 좋지 못 하네요. 여주는 제법 넝쿨을 뻗은 녀석이 있는가 하면 상태가 안 좋은 녀석도 있어요. 이놈들아! 어서 쑥쑥 자라서 풍성한 열매를 맺거라. ㅎ 고구마는 가뭄에 말라죽은 녀석들이 많아 생존율이 50%정도밖에 안되겠네요. 작년에 멧돼지 피해로 얼마 수확하지 못해서 올해는 좀 넉넉히 수..

여기 클맄하시면 다른 유용한 영상을 보실수 있습니다. https://www.youtube.com/channel/UCLmWTNAKxIsYiw6oMGMFvqw 요녀석들이 바로 #칡순! 산삼 녹용에 버금간다는 #갈용입니다. 5월 중하순, 땅의 기운을 가득받아 용이 승천하듯 자라 올라 오는 넘, 땅에서 30~50센티정도 자랐을때가 약성이 최고라네요. 해서 산에 올라 연한 끝부분만 채취해다가 물에 세척하여 바구니에 건져 냈습니다. 물기를 빼고 보송보송해지면 유효성분 침출이 용이하도록 3센티정도로 잘라서 설탕과 1:1 비율로 버무려서 유리병에 담습니다. #칡순(갈용)발효액 담기 성공입니다. 참 쉽죠잉! ☞정리하자면 【#칡순(갈용)발효액 담는 법】 1) #칡순의 연한 부분(손으로 꺾었을때 별 저항없이 톡 부러지는 부..